朝起きたらたまらなくスコーンが食べたくなった！それもスターバックスに売っているヤツが・・・
わざわざスタバまで食べにいくのも面倒なので自分で作ることにした。


ペイキングパウダーがなかったのでホットケーキミックスを使ってみた。
マーガリンとショートニングを半分ずつ、娘のおやつのアーモンドチョコも使ってしまおう・・・
そして牛乳を少し。

材料をこねて、オーブンで１５分位焼いて出来上がり！

本当のスコーンはもっと手間がかかるのだろうが、なんちゃってスコーンなのでコレでいいのである！
食べたくなったらすぐ作ってすぐ食べる。

イメージ的には英国のおやつということで普段はあまり飲まないミルクティーをいれてみた。
奥さん手作りのブルーベリーのジャムとメイプルシロップで食べました・・・

ウイリアム王子もこんなの食べているのか？
英国ロイヤル・ファミリー気分を味わいました・・・・