台風１８号が過ぎ去って初めての週末。 朝から庭の掃除。 かなり風が強かったようですね。庭は落ち葉でいっぱいです。 竹、柿、その他もろもろ。 風で飛んでしまったのか、庭の柿の木には葉っぱがほとんどなく、枝のオレンジ色の実が目立っています。 午前中だけでは終わらず、午後も落ち葉拾い。 遅い昼食を庭のテラスで食べ終わったら、集めた落ち葉に火をつけます。 そう、先日のリベンジです。 今回も作り方は同じですが、芋が違います。 種子島密芋。 奥さんが会社の人と共同で通販で取り寄せた芋、今度は失敗できません。 焚き火の中に芋を入れて、数時間。 夕方の犬の散歩が終わり、あたりが暗くなり始めるころ、焚き火の中から芋を取り出しました。 今回は？。 期待と不安の中アルミフォイルをむいて、新聞紙を開きます。新聞紙も前回は炭になっていましたが、今回は残っています。 見た目は良い感じです。 皮を向いてアツアツを一口頬張ると。。。旨い！。 甘くて最高の焼き芋でした。