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ダッチオーブンで、椎茸ごはん

  • ブログ名:masayappe
  • 公開日:2017年11月14日

今日は、午後休です。

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薪割りしたかったけど、あいにくの雨。

こんなときは、好きな音楽聴いて、
薪ストーブ料理で楽しく過ごします。
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コロダッチに、
米、水、椎茸、生姜、マジックソルト、バター、
味どうらくを投入!
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炉に投入!
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25分くらいで、こんなかんじに
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かき混ぜて、味どうらくとバターを足して、蓋をして10分間蒸らしました。
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うまいっす!

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お焦げもバッチリ!

もっと美味くするためには、
鶏肉を入れればいいかもしれません。
生姜もう少し多めに入れても良かったかな。

ご飯足りない時とか、
薪ストーブ&コロダッチで白米炊けますね。
絶対、炊飯器で炊くより美味いし!!

先日運んだ薪、
雨ざらし状態なので、
トタンとタイヤで、簡易屋根をかけました。
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雨が止まないので、
土間でエンジンチェーンソーの整備。
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次の休みは、
こいつで切りまくって、
残りの薪を片付けたいと思います。
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雪降る前に、全部切りたい。

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薪ストーブ、
手間はかかるけど、
楽しいし、あったかいです。







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