ハチミツ燻製マイウー
鶏肉でハチミツ燻製を大量に作りました。砂糖の変わりにハチミツを使うと、肉が柔らかくなり。まるで生ハムみたい。今回も塩抜きがいい感じ。いい照り具合で。見た目も、味も最高!!
マイウー。人にあげても喜ばれそうなので、喜ぶ顔が楽しみ!!
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