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0521 ピザ窯DIY 試し焼きとクラック補修

こんにちは~音譜


今日も良いお天気です~ドキドキ



今回は、ついにピザ焼きました報告~ひらめき電球






十分に乾燥させたあと、窯に火をいれましたメラメラ






この日はまた塊肉も食べましたひらめき電球


ピザ生地はいつもの生地ではなく、「ナポリ風」の生地に挑戦音譜



きっと耳がふわふわ、もちもちになるはず馬







温まった窯にピザ投入~晴れ






焼けた~ドキドキ



第1号~音譜



うん、ちゃんとピザになってる合格



ただ、完全にクリスピーあせる



なんでだ・・・・



生地は今後も研究が必要なようですわんわん



この日は人も多かったので、5枚ほど焼きましたラブラブ



火が落ち着いてからはパンも焼いてみました~食パン



焼きたてはうまいですね~ラブラブ



オーブン料理いろいろトライしていきたいですね馬






使用後・・・






焼床を確認すると、大きなひびがバッチリはいってましたドクロ



まぁ、ひびの一つや二つはいるよね・・・汗






補修用にアサヒキャスターを振るい分けして、保存ですひらめき電球





今回の補修はこんな感じでクラッカー






あとは焼床の下に補強用ブロックを追加しました音譜



ひとまずこれでOKでしょうクラッカー



あとは道具の追加~ラブラブ






ピザピール合格



初回はくるくまの実家からの借り物だったので、我が家用に購入~音譜



これでいつでも焼けますドキドキ



またおいしい料理ができたら、ご報告しますひらめき電球



では、また~クマ

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