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ジューンベリー豊作です

  • ブログ名:amico
  • 公開日:2016年06月09日

我が家のジューンベリー、今年は豊作です。
鳥に先を越されないように、朝と夕方せっせと収穫し冷凍しました。
おかげさまで約1キロのジューンベリーが。
自然の恵み、嬉しいですね照れ
たまったところでさっそくジャムにしました。
私は種が気になるので裏ごしします。
めんどうだけど、このひと手間が大切。







真っ赤で美味しいジャム(というかソースですね)が完成です。
毎朝のヨーグルトにトッピング。
幸せ照れ

ジューンベリーって完熟すると黒くなるんですよね、アメリカンチェリーみたいに。
そこまで待ってから収穫すれば、もっともっと美味しいジャムができるんだろうけど、やっぱり鳥が気になるショボーン
ネットをかけるか完熟を諦めるか、悩ましいところ。




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