ニンニクの香りいっぱい！


梅雨入り間近だの台風発生しそうだのと天気が気になったので、お天気の良いうちにといつもより早めに収穫しました。
例年だとニンニクの芽なんぞも収穫するんですが、今年はそれを待たずに全て抜いちゃいました。


だからなのかなんなのか、いつもより粒ぞろいな気がします。
フレッシュのニンニクをいただけるのは、今だけなので堪能しないと‼︎

残りは冷凍して、一年中使います。